「ごはん生活」始まる。
ごはん生活に切り替えたのがちょうど1ヶ月前の5月15日。
「もち麦1:米1」で炊いて約2日分。
1食100g〜120gを目安として食べています。
朝は炊きたてごはんの誘惑に勝てず、だいたい120g。
それに焼鮭とお弁当を詰めた残りの総菜にお味噌汁。
お昼はお弁当。
ご飯はだいたい100g。
おかずはお肉と卵、それと根菜の炒め物かおひたし系。
朝と昼はほとんど毎日同じメニュー。
今回、もち麦を食べていて思うのは「非常に腹持ちがいい」ということ。
間食がぐっと減りました。
しかも夕方になってもあまり空腹を感じず...夜ご飯は軽めでOK。
(1ヶ月前の私にはありえないことなんですけど)
以前にも、もち麦食べてたんですよ。
けど、その時はこんなに腹持ちの良さを感じられなかったような。
違うのはもち麦の摂取量。
以前食べていた時は米1合に対してもち麦50g。
今回は頑固な便秘を解消するにはもち麦を増やすしか無い!ってことで
「もち麦1:米1」の割合に。
今では快腸快便。体重はなんと1度も、ただの1度も増えることなく
2週間目あたりからスルスルスルっと減って行き、結果1ヶ月で2kg減。
ダイエットの為にお米を我慢していたのは一体なんだったんだ...。
「ごはん生活」を始めたきっかけ。
それまでの食事は基本「糖質控えめ」。
1食糖質20g以内であればオーケーなんでしょ?といいつつ
いつのまにか「全体的に糖質低ければOKでしょー」という独自の謎ルールに変更。
当たり前ですが、痩せもせず、痩せたとしてもすぐにリバウンド。
それも毎回大幅に。
更に2月から飲み始めた花粉症の薬で急に便秘気味に。
そして5月、花粉の季節が過ぎ去り、花粉症の薬を止めたタイミングで
便秘解消の効果が高い「もち麦」を生活に取り入れることにしたのです。
体重増か便秘解消か。
体重はリバウンドの繰り返しで自分至上MAX状態。
でも、でも、でも、この便秘をほんとに、ほんとに、どうにかしないと!!!
糖質制限は便秘解消してからまた徐々に戻していけばオーケーなんじゃ?
というとーっても甘い考えで私の「ごはん生活」が始まったのです。