平日の朝ご飯と昼ご飯はほぼ毎日同じメニューです。 朝ごはんは「もち麦ご飯＋味噌汁＋野菜のおかず一品＋魚のおかず一品」。 今日は週末作った手羽先のさっぱり煮が残っていたので、それも一緒に頂きました。 昼ご飯は「もち麦ご飯、味噌汁、鶏と卵のさっぱ…

今日から通常食(もち麦生活)です！ 朝は「茹でもち麦」を使ったオムレツとお味噌汁。 オムレツの作り方。 もち麦50gを10分ほどグラグラ煮て、火を止めた後、10分ほどそのまま放置。 冷水でぬめりを取ったら茹でもち麦の出来上がりです。 それを挽き肉、玉ね…

明日からちょっとしたイベントごとでもち麦ご飯をストップする為、 今日は市販のもち麦ご飯のレトルトパックを使いました。 炊いちゃうと二日分出来ちゃうので。 メニュー 朝と昼、全く同じです。 もち麦ご飯、鮭、卵焼き、野菜炒め。 さて、今日は家に帰っ…

ごはん生活に切り替えたのがちょうど１ヶ月前の５月１５日。 「もち麦１：米１」で炊いて約２日分。 １食１００g〜１２０gを目安として食べています。 朝は炊きたてごはんの誘惑に勝てず、だいたい１２０g。 それに焼鮭とお弁当を詰めた残りの総菜にお味噌汁…

それまでの食事は基本「糖質控えめ」。 １食糖質２０g以内であればオーケーなんでしょ？といいつつ いつのまにか「全体的に糖質低ければOKでしょー」という独自の謎ルールに変更。 当たり前ですが、痩せもせず、痩せたとしてもすぐにリバウンド。 それも毎回…

もち麦を取り入れた生活を始めてちょうど１ヶ月。 運動もたまにしましたが、約２kg落ちました。 それも結構すんなりと。 ごはん食べて痩せれるなんて。 糖質制限思考に偏っていた私にとって、かなり衝撃的な１ヶ月でした。 このままごはん生活を続けて、どこ…