通常食【休日バージョン】

今日から通常食(もち麦生活)です！

朝は「茹でもち麦」を使ったオムレツとお味噌汁。

オムレツの作り方。

もち麦50gを10分ほどグラグラ煮て、火を止めた後、10分ほどそのまま放置。

冷水でぬめりを取ったら茹でもち麦の出来上がりです。

それを挽き肉、玉ねぎ、人参、舞茸と一緒に炒めてコンソメで味を整えたら

卵で包みます。

久し振りのもち麦とお肉と卵。

やっぱり美味しい～☺

そして今日のお昼！

月１恒例の焼肉を食べに行ってきまーす！