平日の朝ご飯と昼ご飯はほぼ毎日同じメニューです。 朝ごはんは「もち麦ご飯＋味噌汁＋野菜のおかず一品＋魚のおかず一品」。 今日は週末作った手羽先のさっぱり煮が残っていたので、それも一緒に頂きました。 昼ご飯は「もち麦ご飯、味噌汁、鶏と卵のさっぱ…

今日は我が家の月に一度の贅沢日。 そう！「焼肉の日」なのです！ いつもは食べ放題のコースですが、今日は七号食明けということで、 上質なお肉をゆっくりじっくり堪能しよう！ということで 久し振りに伊万里牛を使ったおすすめメコースを頂きました。 ※カ…

今日から通常食(もち麦生活)です！ 朝は「茹でもち麦」を使ったオムレツとお味噌汁。 オムレツの作り方。 もち麦50gを10分ほどグラグラ煮て、火を止めた後、10分ほどそのまま放置。 冷水でぬめりを取ったら茹でもち麦の出来上がりです。 それを挽き肉、玉ね…